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早上從重慶巫溪縣城出發，沿著山路盤旋，海拔漸漸升高，到達天元鄉寶坪村村口，已是正午。聽著人聲漸近，劉少平從大棚里探出頭，快步迎了上來：“來瞧瞧，新產了一批菌菇。”

作為食用菌基地的負責人，說起菌菇，劉少平的話匣子就打開了：“瞧著不起眼，可是咱們村里的‘金餑餑’哩!”走進食用菌種植基地，空氣中彌漫著淡淡草木香，“這是從高溫滅菌車間飄來的。”熱騰騰的蒸汽正在對用于培育食用菌的菌袋進行消毒，劉少平邊走邊指點，“那一頭，就是成品加工區……”

55歲的村民王良鳳手腳麻利。“這些提前發酵的菌袋不能用，要把它們拆掉回收。”沒一會兒工夫，王良鳳面前的菌袋就堆成一座小山。“現在，我也不需要外出找活干了，村上有食用菌基地，家里還種著冬桃，在家門口掙錢多好啊!”

小小菌菇能為村里帶來多少收益？“到了豐產期，全村一天最多能有3萬塊錢的進賬呢!”劉少平介紹說，早在2018年，寶坪村就采取“農業企業 村集體 農戶”模式，共同建設20畝食用菌生產基地，年產菌袋50萬袋，“現在，村集體、農戶每年能夠得到持續穩定的分紅收益30萬元。”

實際上，選擇食用菌作為村里的主導產業之一，除了地處高山的地理優勢外，還隱藏著干部們的“小心思”——“村里有一些上了年紀或行動不便的老人，我們在寶坪村發展的產業，會充分考慮當地勞動力情況。”天元鄉鄉長楊成明介紹，對于低保對象、特困人員、重度殘疾人，合作社采取了食用菌托管生產的方式，農戶購買菌袋，交由合作社管理，生產周期結束后，合作社歸還菌袋成本，并對托管代養戶分紅。

有了好產量，如何拓展銷路？說話間，一輛貨車停在基地門口，打包好的食用菌將被運送到鄉上的電商集配中心。直播間里工作人員在賣力吆喝，電腦屏幕上銷售數據不斷跳動更新，配送車輛山間往返……天元鄉的土特產插上“翅膀”，飛出大山。

不只是天元鄉，在巫溪縣，菌菇已成為鄉親們的“致富密碼”。在文峰鎮，羊肚菌烘干銷售，畝均利潤達到近4.5萬元；在尖山鎮，創業能人李曉燕夫婦帶領大伙兒建起食用菌專業合作社，年產量達90萬斤，年產值達450多萬元……

“接下來，我們將持續壯大山地特色高效農業，聚力打造特色產業集群，保持農產品加工產值和網絡零售額實現年均增長10%以上。”巫溪縣農業農村委員會相關負責人告訴記者。

來源：《 人民日報 》 ( 2021年08月19日 10 版)